Новый год называют в Италии Capodanno (Каподанно) , что можно перевести как «голова года». Справляют его одновременно с нами, в ночь с 31-го декабря на 1 января.
Италия – католическая страна. Новый год отмечают в середине праздничного периода, который начинается 24 декабря на Рождество и заканчивается 6 января, в праздник Святой Эпифании (день Богоявления).
Рождество в Италии – семейный праздник. Новый год проводят более демократично, в кругу друзей.
Символами итальянского Нового года можно назвать Баббо Натале, панэттонэ и красное белье.
Что готовят на новый год в Италии
На столе должно быть 13 блюд, но этот обычай соблюдается крайне редко. Следование традициям распространяется на выбор яств и напитков.
Новогодний ужин называется ужином святого Сильвестра – священника, который по преданиям ушел из жизни 31 декабря.
Начинать ужин принято с фаршированных свиных ножек «zampone» (дзампоне). Ближе к концу праздничного застолья принято подавать блюда из свиной головы и очень жирные, острые свиные колбаски «cotechino» (котекино).
К новогоднему столу подается:
- чечевица;
- белая фасоль;
- бобы с медом;
- орехи;
- рыбная икра.
Курицу в новогоднюю ночь итальянцы не употребляют – это считается плохой приметой.
Виноград должен присутствовать на столе обязательно. С ним повязана довольно веселая традиция. Во время проводов старого года каждый, кто желает привлечь удачу, готовит 12 виноградин. В момент наступления Нового года необходимо успеть проглотить эти ягоды под бой курантов. Если все пройдет удачно – год будет успешным.
Десерты и выпечка к новогоднему столу подается рождественская:
- Panettone (панеттоне) – сдобный кекс с изюмом, орехами и цукатами.
- Torrone (торроне) – десерт, напоминающий халву из сахара, меда, изюма и миндаля, которым лакомились еще во времена Древнего Рима.
- Pandoro – «золотой хлеб», в который добавляют очень много сливочного масла. Это придает выпечке золотистый цвет.
- Ricciarelli (риччарелли) – это очень вкусное миндальное печенье.
С напитками в новогоднюю ночь в Италии – полная анархия. Приверженцы традиций предпочитают пить вино за праздничным столом. В некоторых регионах сразу после наступления Нового года принято пить пиво. Шампанское используется очень своеобразно. Этот напиток пьют в новогоднюю ночь те, кто празднует на центральных площадях. В Италии принято обливать друг друга шампанским, бутылки и бокалы разбиваются вдребезги. Все происходит весело и шумно.
Традиции празднования и приметы, связанные с Новым годом
Самая известная легенда о том, что итальянцы накануне Нового года выбрасывают старые вещи из окон, давно не соответствует действительности. За такие действия предусмотрен серьезный штраф, да и здравый смысл не позволяет.
Принято отмечать Новый год в красном нижнем белье, очень многие, и женщины, и мужчины придерживаются этой традиции. Накануне праздников в большинстве компаний сотрудникам дарят небольшие подарки, как правило, сыр, сладости, шампанское.
С целью привлечения удачи в дом, во время праздничного ужина принято выкладывать на подоконник монетки и ставить на них зажженные свечи. Новогодние елки стоят в домах, дворах и на площадях городов. Все украшается красными лентами, гирляндами, новогодними венками. Под елками высаживаются цветы. Веселая традиция – украшать венецианских львов, им цепляют белые бороды и одевают на головы красные шапочки.
Праздничная иллюминация освещает абсолютно все улицы, тысячи гирлянд обвивают фасады зданий и деревья. Повсеместно можно увидеть фигурки дедов морозов, которые пытаются забраться на балкон или поднимаются по трубе.
Все прелести нового года в Италии на данном видео.
Итальянцы встречают Новый год дома и в ресторанах, но очень многие люди празднуют на площадях городов. Очень популярны в эту ночь танцы, выступают музыканты.
Как проходит празднование нового года на площадях городов Италии вы можете посмотреть на видео. Праздничное настроение передастся и вам. Приятного просмотра!
Итальянцы празднуют очень шумно и весело, звучит смех. Всю ночь запускаются фейерверки, гремят петарды, хлопушки. Оглушительный грохот не утихает до самого утра. Весь этот шум и балаган, брызги шампанского и разбитое стекло должны отпугнуть злых духов и притянуть богатство и благополучие. Особенно красивые фейерверки в Неаполе.
В Риме существует очень веселая традиция – для того, чтобы на протяжении года везло, самые смелые в новогоднюю ночь прыгают с моста в реку Тибр.
Итальянцам очень важно, кого они встретят первым на улице 1-го января. Считается хорошей приметой увидеть старичка, если он горбатый – вообще прекрасно. Год будет неудачным, если первым встречным окажется ребенок или монах.На праздновании нового года вы должны обязательно.
Традиционные поздравления с новым годом в Италии
«Buon Anno!» кричат друг другу итальянцы в новогоднюю ночь. Буон Анно в переводе означает с Новым Годом. “Buon Natale” тоже звучит повсеместно, буон Натале можно перевести как пожелание счастливого Рождества. “Tanti auguri” (танти аугури)- “поздравляю” – подходит также и к другим праздникам.
Баббо Натале с феей Бефаной
Итальянцы активно дарят подарки друг другу на Рождество, потому на Новый год это уже не принято. На Рождество детей одаряет Баббо Натале – сказочный персонаж, очень похожий на Санта-Клауса.
Баббо Натале наряжен в костюм красного цвета, белая борода тоже присутствует, путешествует Баббо Натале на санях, запряженных оленями.
Чтобы получить подарок, маленькие итальянцы должны написать письмо доброму дедушке. Существует две версии возникновения этого персонажа.
Легенда связывает Баббо Натале со Святым Николаем, который жил в III веке нашей эры. После смерти мощи Святого были похищены итальянскими рыцарями и хранятся в южно-итальянском городе Бари.
Вторая версия утверждает, что Баббо Натале позаимствован у американцев.
Подарки детишки получают и 6-го января, в день Святой Эпифании. Дарит их добрая фея Бефана, которая очень похожа внешне на нашу Бабу Ягу. Бефана бродит по Италии с 1-го по 6-е января, после чего ночью пробирается в дома и кладет подарки в чулки, непослушные дети рискуют вместо подарка найти утром в чулке уголек.
Бефана имеет свою историю. По легенде, она хотела отправиться вместе с волхвами к новорожденному Иисусу. Те не взяли с собой Бефану, потому она решила остаться в Италии, полюбила эту страну и с тех пор дарит подарки послушным детям и наказывает малолетних хулиганов.
Существует и другая версия событий, согласно которой Бефана сама отказалась посетить маленького Иисуса и с тех пор заглядывает во все дома в надежде найти его колыбель.
Новогодние традиции празднования невозможно представить без этих двух сказочных персонажей.
Милая традиция сохранилась и распространилась в города у сельских жителей Италии. 1-го января в гости приходят с чистой водой. По этому поводу даже есть поговорка: «Если тебе нечего подарить хозяевам дома – подари новую воду с оливковой веточкой».
Погода в Италии на Новый год
Зимы в Италии теплые. Снег лежит лишь на севере и в Альпах, традиционный Новый год можно провести на одном их лыжных курортов.
Большая часть территории страны встретит Вас температурой воздуха +8…10°С. Рим, Венеция, Флоренция, Тоскана празднует Новый год без снега. В Тоскане существует прекрасная традиция жечь костры в новогоднюю ночь, жители танцуют возле них до утра.
Жестов на удачу, ритуалов против неудач и суеверий. Последний вечер старого года и утро нового могут стать действительно напряженными. Чечевица и деньги в кармане, красные трусики и бенгальские огни, виноградины, поцелуи под омелой, открытые и закрытые окна… Неважно, встречаете вы Новый год в Италии с семьей, друзьями или в номере со своим возлюбленным – эта ночь игра между тем, что надо делать, и что не надо. Следуйте традициям, но не позволяйте им управлять вами. Разберем основные традиции и обряды в Новый год в Италии .
Чечевица
Есть чечевицу в последнюю ночь года приносит удачу. По одной версии, так как бобовые хорошо выживают в природе, они являются символом долголетия. По другой – чечевица напоминает древние золотые монеты, отсюда обычай дарить кошелек с чечевицей, которая должна притянуть в него настоящие монеты.
Фейерверки и бенгальские огни
Говорят, злые духи боятся громких звуков. Потому в Новый год в Италии запускают много салютов и петард. Даже пробка, вылетающая из бутылки шампанского, может отпугнуть нечисть.
Битье посуды
Это национальная традиция. Но на нее серьезно претендуют неаполитанцы. Люди разбивают о землю тарелки, бокалы, керамические изделия, так как в них накапливается плохая энергия дома. С помощью такого обряда она высвобождается и уходит.
Подарки
Обычай дарения подарков существовал еще в Древнем Риме. Считается, что количество удачи в новом году пропорционально числу подарков, полученных от друзей и родственников. В некоторых регионах Италии молодежь собирается и ходит по улицам, распевая рождественские гимны, взамен на подарки, тем самым увеличивая свою удачу.
Поцелуй под омелой
Омела всегда считалась деревом богов. Для друидов она была воплощением божественности, ибо могла и исцелять, и обернуться смертельным ядом. Англосаксонцы ассоциировали омелу с богиней Фреей – женой Одина, защитницей влюбленных. Поцелуй под омелой в полночный бой Нового года – древний обряд на любовь и плодородие.
Красное белье
Непонятно, откуда пошла эта традиция, но справедливо будет заметить, что в канун Нового года древние римляне облачались в красную одежду (и нижнее белье), но в те времена это был оберег от крови и войны. В императорском Китае в канун Нового года в домах на стены вывешивали полосы красной бумаги – на брак и плодородие. В современной Италии надо помнить две вещи. Первая – не надо покупать красное белье, надо его получить в подарок. Вторая – после празднования белье надо выбросить, иначе все напрасно.
Поедание винограда
Традиция есть виноград пришла из Испании. Есть виноград в полночь, иметь его на столе в канун Нового года и 1 января – залог достатка. Как и чечевица, косточки винограда символизируют монеты.
Открытые окна и дверь
Традиция, типичная для некоторых регионов России, популярна и в Италии. Открытые окна создают поток воздуха, с которым из дома уходят злые духи, а через открытую дверь в дом могут войти хорошие духи.
Ритуалы и традиции 1 января
Ритуалы не ограничиваются праздничной ночью. 1 января нужно внимательно следить и заметить первого человека, который вам встретится. Если это старик или горбун, год пройдет хорошо и весело. Если вам встретится ребенок или священник, будьте бдительны весь год – это к несчастьям. Если встретите женщину… зависит от традиций. Мне нравится думать, что это лучший вариант и символ огромной удачи (жена или любовница не считаются).
Помните, что выходить из дома 1 января можно с мелочью в кармане, а не в бумажнике: если вы подадите их бездомному или нищему, можете считать, что удача вам улыбнулась, по крайней мере на последующие 365 дней.
Как мы и сказали в начале, новогодние традиции – дебри, где можно и голову сломать. Но зато теперь вы знаете, как привлечь удачу, достаток, любовь, веселье и избежать бед в новом году.
В отличие от Рождества, Новый год принято встречать с друзьями, а не в семейном кругу. В новогодние праздники все украшается вокруг гирляндами, красными лентами, новогодними венками. На площадях городских мегаполисов стоят огромные нарядные елки. Под елками высаживаются клумбы цветов. На Новый год наряжают и грозных венецианских львов – им на головы одевают шапочки и прикрепляют белые бороды из ваты. Улицы сверкают разноцветными огнями, благодаря тысячам лампочек гирлянд, которые обвивают деревья и фасады домов.
В Италии принято весело встречать Новый год, и довольно шумно. Это вообще шумная нация…
Для того чтобы наступающий год был удачным, итальянцы облачаются в красное белье. Поэтому в новогодние дни все витрины магазинов пестрят красными вещицами. В целом на новый год в Италии принято покупать новые вещи. Вообще говоря, Новый год для жителей Италии это все новое. Отсюда и пошел обычай выбрасывать в Новый год из окон старые вещи. Впрочем, в связи с большим риском получить травму, прогуливаясь под балконами итальянских домов, такая традиция давно вышла из моды.
В новогоднюю ночь все привлекают удачу. И делают это всеми возможными способами. Например, для того, чтобы жить в достатке весь наступающий год, в Италии приято класть на подоконники монетки или ставить зажженные свечи.
Новый год – это еще и новогоднее застолье, называемое ужином святого Сильвестра. Он начинается около 9 часов и длится непосредственно до самого Нового года. Лучше всего, если на столе будет стоять 13 блюд, но можно ограничиться и 5-7 кушаньями. Главные блюда – это чечевица (lenticchie, лентиккие), которая по своему виду напоминает монетки, а также свинина, икра, орехи и виноград. 31 декабря обычно угощаются свиными ножками, как бы провожая старый год. А с наступлением Нового года к столу подают блюда из свиной головы. Ведь свинья медленно, но верно движется вперед. Плохой приметой считается, есть блюда из курицы – ведь она, как полагают в Италии, торопится назад. Также для богатства и изобилия в следующем году к столу подают рыбью икру – и это не удивительно. К столу подают и свиную колбасу. Она очень жирная и острая, но каждый итальянец для поддержания традиции должен съесть хотя бы один ломтик. В некоторых регионах страны считается, что удачлив будет тот, кто угостится блюдом из турецкого гороха, а в других областях, в первые минуты Нового года предпочитают пить пиво.
Виноград, так обожаемый итальянцами, играет особенную роль. По обычаю надо подготовить 12 виноградин, и с каждым ударом часов съедать по одной. Тому, кто сможет съесть последнюю виноградину в первую секунду Нового года, весь год будет сопровождать удача. После двенадцатого удара выключают свет, и все рядом сидящие гости целуются.
Также на Новый год угощают морепродуктами, бобами с медом, белой фасолью. Пекут пироги, «паннетоне», «торроне», «ричарелии» и др. Традиционный новогодний напиток –это итальянское вино, а пить шампанское, к тому же французское, считается дурным тоном.
После традиционного новогоднего пиршества все идут гулять на улицы, где продолжают веселиться. Самое популярное место в новогоднюю ночь это Пьяца дель Пополо – центральная площадь Рима. Ни один Новый год в Италии не обходится без фейерверков, хлопушек и петард. Оглушительный грохот от взрывов не даст вам выспаться в Новый год – да это и не принято. Самые красивые фейерверки запускают в Неаполе.
Большое значение имеет то, кого встретить в новом году первым на улице. Встреча со священником, монахом или маленьким ребенком не сулит никаких благ, зато если вы увидите первым дедушку, да если еще и горбатого, то счастье весь наступивший год вам обеспечено. Еще одна традиция, произошедшая из деревень – приносить 1 января в дом «новую» чистую воду. У итальянцев имеется такая пословица: «Если тебе нечего подарить друзьям, подари новую воду с оливковой веточкой». Традиционно на обед 1 января готовят запеченную индейку. В этот день в Италии отмечают Всемирный день Мира, и Папа Римский, по случаю этой даты, служит в Ватикане мессу (в соборе Св. Петра).
Новогодние праздники в Италии, естественно, не обходятся без Деда Мороза. Правда, итальянцы кличут его Баббо Натале (Babbo Natale). Такой символ Нового года, наряду с новогодней елкой, был позаимствован у американцев и получил распространение только во второй половине двадцатого века. В связи с этим Баббо Натале практически ничем не отличается от американского Санта Клауса. Это такой же добрый румяный дедушка в красном камзоле и красных панталонах, с белой бородой, салазками, запряженными северными оленями.
На Новый год в Италии не принято преподносить подарки. К тому же после Рождества их уже и не остается. Но детям подарки дарит добрая Фея Бефана. Происходит это 6 января. Своей внешностью Бефана похожа на русскую Бабу Ягу. У нее нос крючком, ее зубы выступают вперед. Бефана одета в длинный плащ, остроконечную шляпу и дырявые шерстяные чулки. Дети с нетерпением ждут ее прихода, подвешивая к камину свои чулки. По легенде, Бефана приходит ночью и кладет в чулки детям, которые примерно вели себя весь год, лакомства, а проказникам– угольки. У феи Бефаны своя история…но уже не новогодняя а рождественская…
13.12.2016
Итальянцы - нация веселая, шумная, любящая праздники и карнавалы. Интересно, а как встречают Новый год в Италии - относится ли это событие к скромным семейным посиделкам, или в это время желательно куда-нибудь отправиться большой компанией? Посмотрим, какие традиции празднования Нового года существуют в Италии. Похожи ли они на наши или совсем другие, особенные?
История празднования Нового года в Италии
Новый год в современном понимании пришел в Италию только в 1575 году. Римская церковь официально установила, что 31 декабря отныне - последний день уходящего года, а с 1 января начинается отсчет новой жизни. До этого итальянцы отмечали смену эпох на Рождество (или на Пасху). Единства, в общем-то, не было.
Когда дату Нового года власти ввели твердой рукой по всей стране, народ стал активно изобретать поверья и сочинять приметы, которыми вообще славятся итальянцы - люди с богатым воображением и творческой жилкой.
Так, 31 декабря хозяйки стали выносить за порог дома различные угощения и ставить на крыльцо. Таким образом они пытались задобрить злых духов, любящих в последнюю ночь уходящего года вылезать из своих темных убежищ, чтобы хорошенько насолить людям.
31 декабря представители аристократии ходили на балы и маскарады, а те, кто победнее, коротали вечер дома за игрой в лото в ожидании полуночи. Бокал вина в полночь был обязателен в любом доме, даже в таком, хозяева которого не могли похвалиться достатком.
Встреча Нового года в современной Италии
Сегодня Новый год в Италии празднуют с размахом. Если Рождество относится к разряду семейных торжеств, то в Новый год непременно нужно собрать много друзей или просто выйти на улицу, чтобы оказаться в центре большой толпы.
За несколько дней до прихода Нового года итальянцы украшают свои дома и городские улицы. Кругом горят огни, стоят елки, украшенные игрушками - в этом отношении все, как у нас. Отпраздновав полночи или всю ночь (у кого насколько хватит сил), итальянцы на следующий день отправляются в гости или ждут к себе гостей. Веселье продолжается.
Новогодний стол у итальянцев
Стол в новогоднюю ночь в Италии накрывают очень богато. Считается, что праздничный ужин надо начинать не в полночь, а раньше - часов в 9 вечера. Эта традиция похожа на наш обычай проводов старого года, только у итальянцев она называется по-другому: «ужин святого Сильвестра».
В стародавние времена люди рассказывали друг другу такую легенду: жил на Земле обычный человек по имени Сильвестр (позже он стал монахом), которому однажды пришлось сразиться со страшным чудищем. Некий Левиафан, обитавший на дне морском, выбрался на берег, грозя поглотить все живое. Сильвестр, храбро вступив в бой, вышел победителем.
С тех пор перед наступлением Нового года в честь славного Сильвестра устраивают ужин, плавно перетекающий в само новогоднее торжество. Блюда на столе в новогоднюю ночь могут быть любыми, но 3 из них неизменны, их можно обнаружить в каждом доме. Это дзампоне (фаршированные свиные ножки), лентике (чечевица, приготовленная с томатами), котекино (род острой свиной колбасы).
Говорят, традиция подавать свинину на Новый год связана с тем, что свинья - животное, находящееся в постоянном движении: в поисках пищи она всегда роет носом землю. Если хотите, не останавливаясь, двигаться вперед, - вам нужно съесть на Новый год хотя бы кусочек свиного блюда.
Курицу к столу не подают. Почему - никто не знает, но есть мнение, что она «пятится назад», а потому мешает наступлению Нового года. Присутствие на столе чечевицы объясняется просто: своим видом зернышки напоминают мелкие монетки. Получается, угощаться чечевицей полезно: это поможет привлечь достаток в дом.
Новогодние традиции и обычаи в Италии
Интересная итальянская традиция связана с виноградом. Как только начинается бой часов, отсчитывающих последние секунды уходящего года, надо быстро съесть 12 виноградин. В этом случае к вам придет удача.
В прежние годы существовала традиция выбрасывать из окон все старое и ненужное, чтобы освободиться от негативной энергии и привлечь счастье. Но сегодня она уже не соблюдается ввиду ее большой травмоопасности. Говорят, в Новый год надо надеть что-нибудь красное (особенно почему-то приветствуется красное белье).
Утром 1 января, выйдя из дома, внимательно осмотрите первого встречного: если это ребенок или священник, следует поберечься - возможны неприятности, а вот если дед, да еще горбатый - вас ожидает счастье.
Дед Мороз в Италии - Баббо Натале
Итальянский Дедушка Мороз «списан» с Санта-Клауса, а потому какими-либо замечательными чертами не отличается. Зовут старичка Баббо Натале. Он ходит по домам, предпочитая заглядывать в те, где есть дети.
Кстати, от Баббо Натале ребятишки подарков не ждут: на Новый год их в Италии вообще дарить не принято. Подарки дарят на Рождество, причем детям их приносит малосимпатичная, но «добрая внутри» фея Бефана: она кладет в сапожки послушным детям конфеты, а хулиганам - угольки.
Новый год в Италии - веселое, крупномасштабное событие со множеством ярких огней, хлопушками, музыкой и танцами. Хотите бурного веселья 31 декабря? Отправляйтесь в Италию - там точно не соскучитесь.
Задайте любому жителю солнечной Италии вопрос о любимых празднествах, и он точно первым назовет Рождество, называемое здесь «Natale», и Новый год, что по-итальянски звучит как «Capodanno». Эти праздники настолько любимы итальянцами, что их начинают ждать чуть ли не с самого начала осени, загодя покупая подарки и приглашая родных и друзей в гости.
Если Рождество считается праздником тихим, семейным и наполненным духовной составляющей, то в Новый год итальянцы дают себе полную свободу в выражении эмоций – праздник отмечают с шумом и весельем. Так происходит не просто потому, что жители Апеннинского полуострова известны своим веселым нравом и эмоциональностью, но по велению местных традиций.
Итальянский Новый год — красочный и невероятно шумный праздник
Итальянцы считают, что в преддверии нового календарного периода нужно обязательно избавиться от негатива, скуки и самоедства, а также прогнать невзгоды громким смехом. И это далеко не единственная и, конечно, не самая необычная новогодняя традиция у итальянцев! Так давайте окунемся в атмосферу итальянского Нового года и поговорим о нем чуть подробнее.
Новогодние празднества по-итальянски
Праздничные торжества в этой стране по продолжительности практически не уступают каникулам, которые так ждут жители постсоветского пространства – начинается все с 24 декабря, когда отмечают светлый праздник католического Рождества, а заканчивается период зимних торжеств 6 января (в этот день итальянцы празднуют Крещение Господне).
Само слово «Capodanno», которым жители Италии называют Новый год, имеет несколько толкований. Одни ученые считают, что так трансформировалось название для торжества имени Святого Сильвестра, которое приходится как раз на эту дату. Другие говорят, что все поясняется простым переводом, который звучит как «голова года». Второе из пояснений кажется вполне логичным.
Отмечать Новый год в Италии принято довольно рано. Это у нас все ждут, пока выступит президент и даст отмашку к началу торжества. Итальянцы – народ нетерпеливый, поэтому уже в девять вечера компания усаживается за праздничный стол. Новый год — праздник не семейного толка, его отмечают в большой компании друзей или отправляются в ресторан, бар или клуб.
Елку в Италии всегда устанавливают в самых значимых местах города
Традиционно во всех городах и поселках устанавливают огромные новогодние елки, а улицы, дома и деревья украшают при помощи гирлянд, лампочек, красных лент и венков. В самых южных областях даже высаживают свежие цветы на клумбах. На главной площади крупных городов устраиваются масштабные гуляния и концерты.
Конечно, в каждом уголке Италии есть свои неповторимые традиции по празднованию Нового года. Так, венецианцы наряжают статуи львов, охраняющих Палаццо, – на головы зверей нахлобучивают красные колпаки, а на морды клеят белоснежные бороды. Кроме того, в Венеции принято украшать многочисленные балконы при помощи небольших елочек в горшке.
В Умбрии существует еще более необычный подход к празднику – в местных храмах организуют джазовые концерты, а тосканцы разжигают огромные костры, возле которых собираются все жители деревень, чтобы танцевать до наступления рассвета. Существуют и повсеместно распространенные традиции празднования Нового года, о которых мы еще поговорим.
Кто приносит подарки на Новый год?
Какой же Новый год может обойтись без доброго зимнего волшебника? Италия не исключение, только зовется он тут именем Баббо Натале. Баббо появился у итальянцев не так давно – буквально в начале 20 столетия, когда жители Апеннинского полуострова позаимствовали новогоднего персонажа у американцев.
Баббо Натале очень похож на коллегу из Соединенных Штатов – он также весело хохочет, ездит на оленях и носит красный камзол и штаны. Кроме того, ему можно написать письмо с просьбами, опустив послание в специальный почтовый ящик. Если ребенок вел себя хорошо, он непременно обнаружит сюрприз в красном носке, который родители повесили в преддверии праздника.
Гораздо более древним и значимым персонажем, который приносит детям подарки, является Фея Бефана. Следует сказать, что подарки на Новый год для итальянцев скорее исключение, чем правило. Они могут представлять собой небольшой приятный сюрприз. Основные дары друг другу преподносят на Рождество, а детям подарки положены еще и на Крещение.
В Италии дети просят подарки у Баббо Натале и феи Бефаны
Вот их-то и доставляет Бефана, которая хоть и считается доброй феей, но внешне больше напоминает нашу Бабу Ягу. Нос у нее крючковатый и длинный, зубы весьма внушительного размера, да еще и торчат наружу! Бефана носит плащ из черной материи, на голове у нее остроконечная шляпа, а на ногах – чулки из шерсти с дырами. Перемещается фея при помощи метлы.
В Сочельник дети зачитывают письма к Бефане. В этих посланиях нужно не просто попросить подарок, но и выразить родителям любовь и благодарность. Перед сном письмо помещают под подушку. Ночью Бефана облетает все дома в Италии, куда с легкостью проникает при помощи волшебного золотого ключика. Дети, которые весь год вели себя хорошо, утром найдут в чулках подарки, а непослушные малыши получают от феи лишь золу да угольки.
Новогоднее застолье по-итальянски
Новогодний стол по-итальянски – это щедрость, изобилие и разнообразие. Застолье называется ужином Святого Сильвестра и непременно насчитывает чертову дюжину блюд. Среди обязательных к подаче лакомств – орехи, блюда из чечевицы и спелый виноград, которые у итальянцев символизируют долгую, здоровую и благополучную жизнь. Чечевицы и рыбной икры нужно съесть максимально много, так как это залог богатства в новом году.
К празднику обязательно запекают свиные ножки и готовят домашние колбасы. После того как часы пробьют двенадцать ударов, на большом блюде вносят главное яство – печеную свиную голову. Такое обилие свинины на итальянском столе не случайно – местные жители верят, что это даст силы для новых свершений, ведь свиньи движутся вперед неторопливо, но упорно.
Итальянский новогодний стол изобилует свиными яствами и выпечкой
А вот куриное мясо на Новый год не готовят — эта птица ассоциируется у итальянцев с пугливостью и глупостью. Не обходится новогодний стол без морепродуктов, бобов с медом (для сладкой жизни) и фасоли. Каждая хозяйка считает своим долгом напечь мясных пирогов и сдобных булочек. А вот встречать праздник с шампанским, особенно французским, в Италии моветон!
Местные жители не без оснований считают, что щедрая земля и жаркое солнце позволяют выращивать на Апеннинском полуострове лучшие сорта винограда, так что пьют лишь продукцию национального производителя. В некоторых областях Италии наступление Нового года принято встречать даже не вином, а пивом, чтобы потом весь год быть под крылышком фортуны.
После ужина никто не остается дома, уткнувшись взглядом в телевизор, как часто делают наши соотечественники. Стар и млад отправляются на улицы и площади, чтобы продолжить танцы и веселье. Безусловно, самые масштабные гуляния устраиваются на центральной площади Рима — Пьяца дель Пополо.
Итальянцы славятся своими чудачествами и на Новый год
В Италии есть множество удивительных новогодних традиций. Некоторые из них являются истинно христианскими, другие обязаны происхождением языческим верованиям, ну а третьи благополучно переплели в себе черты обоих религий. Именно поэтому встреча праздника в Италии – прекрасный шанс познакомиться с чудачествами местного населения. Среди необычных традиций стоит упомянуть:
- шумные фейерверки. Кажется, что в ночь на Новый год вся страна освещается огнями тысяч салютов, а грохот до самого утра стоит такой, как будто палят из пушек! Традиция основана на поверье, что только огнем и грохотом можно отпугнуть нечистую силу. Считается, что самое красивое огненное шоу можно увидеть в Неаполе;
- поверья первого января. Жители Италии, так же как и мы, полагают, что как Новый год встретишь, так его и проведешь — только это касается первого января. Ни один итальянец никогда не приступит в этот день к работе, не запланирует никаких дел, не даст денег в долг и не возьмет взаймы. Первого января все продолжают праздновать, а хозяйки готовят еще одно праздничное блюдо – запекают индейку. Кроме того, на эту дату выпадает праздник Всемирного дня мира, в честь чего в ватиканском соборе Святого Петра Папа служит торжественную мессу;
- белье цвета огня. Эмоциональные итальянцы свято верят в магию красного цвета, символизирующего страстные чувства, тепло, силу, напористость и энергию, и верят, что он обязательно принесет удачу. На Новый год можно встретить огромное количество людей в одежде всех оттенков красного. При этом стоит облачиться и в красное белье (это один из популярнейших подарков на Рождество). В 2017 году перенять эту итальянскую традицию будет как нельзя кстати, ведь к нам идет Огненный Петух, который просто обожает красный цвет;
- монеты и огоньки. На что только ни готовы пойти итальянцы, чтобы заманить в дом богатство и снискать милость фортуны. Так, например, на каждом подоконнике они раскладывают пару монеток и зажигают свечу, чтобы удача не прошла мимо их жилища;
- «новая вода». Традиция приносить домой свежую воду относится к категории древнейших. Она до сих пор жива во многих деревушках Италии, в которых каждое первое января дети, юноши и девушки отправляются к источникам, чтобы успеть принести в дом новую воду до захода солнца;
- примета первого встречного. Для итальянцев немаловажно, кого они первым увидят на улице в новом году. Лучше всего, если первым будет пожилой мужчина (желательно еще и с горбом) – эта встреча сулит счастливый и благополучный период. Неплохо увидеть симпатичную молодую девушку, а вот священник, который первым встретился на пути первого января, – исключительно дурной знак;
- дюжина ягод винограда. В отличие от наших соотечественников, которые под бой часов пишут заветное желание на салфетке, чтобы затем поджечь её, смешать пепел с шампанским и выпить напиток для исполнения мечты, итальянцы делают гораздо проще. Перед тем как начнут бить куранты, они подготавливают дюжину виноградин, каждую из которых нужно съесть под один из ударов. Между прочим, многие рестораны и лавочки предлагают перед Новым годом специально разработанное «блюдо» – шпажки с двенадцатью ягодами. Очень удобный вариант поглощения винограда, ведь вы точно будете уверены, что ягодка не укатится в неподходящий момент, навлекая неудачный год;
- избавление от старой мебели. Все осведомлены об этой старинной традиции итальянских жителей. Перед Новым годом они стремятся освободить свою жизнь от старого, чтобы изгнать вместе с хламом негатив, накопленный за год. Гиды до сих пор предупреждают туристов, чтобы те не разгуливали в новогоднюю ночь под окнами и балконами – слишком высок риск получить по голове старым стулом или, что гораздо хуже, – шкафом! Тем не менее, в крупных мегаполисах эта традиция давно себя изжила, да и мебель стала слишком дорогой, чтобы швыряться ею из окон раз в году. Но вот в небольших городках с крепкими патриархальными устоями вы вполне можете быть накрыты старыми рваными брюками, или получить шишку из-за выброшенной миски. Однако крупногабаритными предметами уже не бросаются.
Итальянцы загадывают желание, под бой курантов съедая 12 виноградин
Как видите, наступление Нового года в Италии – настоящее событие, веселое и наполненное весьма интересными развлечениями. Чтобы полностью окунуться в новогоднюю атмосферу по-итальянски, следует хотя бы раз в жизни побывать в этой удивительной стране в ночь с 31 декабря на 1 января.
Loading...